Ut på tur!

Da prøver vi igjen! Kjenner at motivasjonen ikke er helt på topp for å blogge, men savner det jo litt også. Og har fått et par forespørsler om å begynne igjen så da prøver jeg.

Tenkte jeg skulle starte med å si litt om Urheia!

Det har jo blitt så fint å gå der på kveldene nå, da hele turstien er opplyst. Gikk på kjærestetur der på tirsdag, og det var en helt spesiell stemning der, nesten litt trolsk.

Eneste minuset er at de slukker lyset kl 23, men jeg er jo aldri der på den tiden så har ikke så mye å si igrunn.

Er ikke så skummelt å gå der når det er snø, da er alt lyst og fint :)

Tok et skyggebilde i akebakken.

Tror denne skal akes masse i neste uke da gutta krutt kommer!!

*SMASK*

Trenger forresten hjelp til å lage ny header, vet dere om noen som kan?

Ha en fin kveld !

Under oppussing!

Da har jeg bestemt meg for å endre litt design på bloggen, så håper jeg blogglysten kommer tilbake :) Stay tuned...

Lys = Stemning

Har lenge tenkt på å feste en lyslenke på framskapet i stua, og idag fant jeg en med perfekt lys. Syns ofte disse lyslenkene har så sterkt lys, på grensa til blått.

Syns denne hadde et mer gulere lys, og det gir god stemning i stua.

Kjøpte også et chinchilla pelspledd idag (ikke ekte selfølgelig)

Syns egentlig ikke disse er så fine, men jeg fryser så mye at jeg klarte ikke å la være å kjøpe et.

Skulle tatt bilde før jeg åpna det, det hadde en fin sløyfe rundt seg. Men kald som jeg var, måtte jeg få det fortest mulig over meg !

Mykt, skinnende og litt harry :P

Legger også med et bilde av den vakre byen vår, i kald vinterluft.

-1 c !!!!

Squash pasta + lavkarbobrød

Idag lengtet jeg etter pasta, så da fant jeg en nydelig oppskrift på nettet, nemlig squash pasta !

Du trenger

1 pakke kyllingkjøttdeig

1 liten boks tomatpure

En "dæsj" fløte

Squash

Salt og pepper

Ost

Stek kjøttdeigen, bland inn tomatpure og fløte. Squashen freser du lett i panna til den er myk.

Legg opp på en tallerken, og dryss over revet ost.

Smaker nydelig!

Prøvde også lavkarbobrød som jeg fant på butikken idag. Alt jeg trengte og gjøre var å tilsette vann og olje. Enkelt!

Smakte nydelig det også :)

Asparges med bacon = lavkarbo

SLIK GJØR DU:

1. Skrell aspargesene og kutt av roten. Kok i et min, avkjøl.
2. Surr en skive bacon rundt 3 asparges og legg dem ved siden av hverandre i ildfast form.
3. Dryss over litt olje og parmesan og gratinér i ovn på 225 °C i ca 10 min,
4. Det er også veldig godt med litt salt og pepper på.
5. Bon apetitt :)

Ostekjeks= 0 karbohydrater

Dette er så enkelt, og så godt ! Alt du trenger er ferdig skivet ost. Det går sikkert med ost du skjærer selv også, men det har jeg ikke prøvd.

Sett ovnen på 225 c , finn fram et stekebrett og bakepapir. Fordel osten utover brettet og stek i 8-10 min. La de avkjøle seg litt før du legger

på pålegg.

Det er veldig godt med remulade og roastbiff på !

Jeg har prøvd både taffelost med tomat, og en annen med bacon.

Begge smaker like godt :)

Høstaktivitet for barna !

Dette er en kjempe koselig aktivitet for hele familien. En dag det er fint vær, kan man gå ut å samle ting fra naturen, og spare det til en regnværsdag.
Dette er jo veldig likt på dorullnisser, men allikevel forskjellig.
Man har sikkert litt papir, knapper osv liggende som man kan bruke.
De blir også kule hvis man maler dorullene først.
Det skal ikke mye til for å gjøre en kjedelig dag gøy!



Ha en nydelig høstdag <3